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□  盧同根

“怪魚”灘虎龍

世上最↓具豪氣的動物要數灘虎龍了，單從字面上理哀傷之鏈肩鎧解，它既有虎的威⌒嚴，也有龍▲的霸氣，是生活在弩砲攻擊沿海灘塗上的魚類小動物。從形狀上講，它的歐夏剛水晶碎片頭酷似老虎，而身段和尾巴卻與鮫龍相似，故曰灘虎龍。

其實灘虎龍學名叫√彈塗魚。我們』鹽鄉人都叫它灘虎龍，有龍又有稀光鱗片虎，挺神乎，叫著也順口。這種在鹽鄉原本∑　隨處可見的小魚，如今已瀕臨絕跡了。

灘虎龍是一種兩棲魚類，體長鬥士凶器幾公分，渾身呈泥灰色，就像泥鰍一樣擁有圓滾★滾的體形，長年生長在海邊和灘塗的溝汊裏、窪地水★汪中。灘▓虎龍相貌獨特，也很怪，有一對外掛的雙警告你的族人眼，屬於最醜的一種魚，最大特點就是能奔布魯的顱骨碎片能跳。說來也真奇，很多魚離開水就會很快死掉，可ζ灘虎龍卻不，它能長時間∮離水，在岸灘黑色莫洛加寶石上生活，靠胸〖鰭和尾巴在泥灘上爬行、跳躍，彈跳力黑雲峰極強，能和青蛙比高低。它可以用腮和肺呼吸，也可以用兩只前鰭亞榭洛傳送門假人爬行，還可以≡跳著行走，其獨夢行者長靴特的本領就是會打洞，以隱身保護自己，魚類家族中集跳動和打洞於一身的♀恐怕只有〓灘虎龍了。

常年居住在海邊的人對灘虎龍都不陌生。從外形等待复活上看，它表面皮膚光滑，跟泥鰍有異曲同工之處。但是灘虎龍的胸鰭異常發達，跟人類手臂Ψ一樣，可以幫助它◥在爬樹時緊緊抓住樹幹，不傳令員赫米瑟斯至於掉下。它的視力也是異∴常敏銳，可以刺脊一只眼睛尋覓食物，另一只眼睛防禦敵害，可謂功夫了得。

捕捉灘失落惡魔通道虎龍是我們圩下人兒時最快樂的事情。我們這些孩子出生在鹽鄉▂，生活在鹽基本訓練場，與鹽灘有著【千絲萬縷的情結，每↑當回憶起童年時的點點滴滴，總是縈繞在心印希迪恩頭。翹首以盼的暑假是我們小夥伴們最開心、最鷹王伊奇斯忙碌的時刻，那時候很少有家庭作業，就是有，也是忙裏偷閑去撈魚摸蝦，特別是「捕捉灘虎龍。我們常常戴上自己親手用蘆葦編〒織成的草帽，踩好點，然後靜悄悄的守候在可钢牙飞掠者能有魚的河邊。盡管赤日炎炎，暑日難耐，但小夥伴※們不為所動。河面上平風靜浪，我們個個卯著勁，手握魚竿，等待灘虎龍上鉤。可灘虎龍好像知道我們意墮落的風之圖騰圖似的，久久不願＠ 意上鉤。只見它時而在水中冒個泡，露出大虎頭▆，隨即又沈∏下去。時而又在水酒紅色面上奔奔跳跳，一下子躍出十多米，在我們眼巨魔粉碎腕甲前來回穿梭，戲弄我們。這樣的釣法收獲甚少。

除了用釣桿，還有一種捕捉方法就ω是“扣”。這種方法◆類似於扣小鳥。鹽柔光的祖爾之眼場人家打魚曬網，有眾多織網用的尼龍絲繩，我們薩滿巫毒符咒舊物利用，將尼龍絲繩一頭扣在一根小木棍上，另一頭打成活扣，一般下午放學祖利安头饰後便將十幾個扣子分排插進︻鳥類經常出沒的地方，周邊還會灑些鹵蟲之類的誘血色十字軍護腿餌。第二天早上總能扣住幾只溜灘鳥。小鳥好扣，灘虎龍卻ω　難扣。扣小鳥總∑是扣住鳥的腿腳，扣子又插在泥土中，小鳥自然飛不走復仇者鎖甲束腰復仇者鎖甲束腰，只能撲騰著翅膀，等待就擒。而灘虎龍全身滑溜，不及時捉住就會跑了。我們扣它◆的方法是將尼龍絲繩一頭打一個洞口大的活√扣，套在洞口快速冰霜防護結界邊，另一頭延伸至幾米之外，我們匍匐在那裏註意觀大地贈禮長靴察，手緊緊地攥著繩子，一旦灘虎龍悄悄露頭，便猛地拽繩，就能扣住▃它，但成功率騎士腿甲並不高，十有︾七八會落空。盡管捕不到多少，但十分巴爾丹挖掘者樂趣。

最有趣、最有效的方法當數火紙捕捉。鹽圩子家家戶戶都會養幽暗的諫言者幾只鴨子。我們便時常將鴨子趕到河邊，一邊放鴨子一邊捕捉灘虎龍。灘虎龍因全身光滑，反應靈敏，在水裏往往不好捕，當你要抓到々它的時候，就會鉆到水裏沒有了蹤影；在岸上哈洛兰也不好捉，它一跳就是好遠。我們便巧施辦法，用碗口般大小的火紙沾上水蓋住洞口。灘虎龍如果出洞就會被火紙裹住，不能跳也不能東部的瘟疫動，這樣徒手捕捉就很容易逮到。用這個辦█法，我們每天就會捕捉很多灘虎龍。說來也怪，那時我們碎石之錘圩下人基本上是不吃這些怪魚的，只會讓鴨子美美的飽餐一頓，因此，圩子人家塔辛尼中尉的信件飼養的鴨子產蛋多，腌制成鹹蛋又香又流油。

灘虎龍是有情有義的魚類。別看它△樣子醜，長得◥那麽小，其實是一種很浪漫的生戰歌先遣騎的報告物，魚醜心俊。它長到一歲左右就成熟了，用頭鉆，用嘴銜，活生生地在泥灘上挖出了約有召喚孢子行者成人一臂長的深洞穴，築成了它的愛巢，便於生活。大多時間，它們都是獨居的，待春暖花開↘時，便是它們的增强求愛季節。這時候，雄性灘虎龍便表現得十分活躍，四處遊蕩，尋覓配偶。每當遇到←異性時，便鼓動腮無連結的戰鬥團隊幫，乍開胸鰭，翹起尾巴，像跳舞一樣，展示其魅符文奧金棒力。如果此時有別的雄性灘虎龍橫刀奪愛，它一定不會退縮，而是豎起脊鰭，像【亮出的利劍，威風凜凜地沖∩上前，直到把對萊弗維奇的包裹手趕走。一旦雌性灘虎龍被吸引老練的劫奪者駐足，雄性灘虎龍便更加賣力地表演，將其一步步引到自己的地盤。雌性灘虎龍◢若還猶豫不決，雄性灘時光流逝裂片虎龍則在自己築造的洞穴口進進出出，那↓情形似乎在向對方發出呼喚：快來吧！這裏才是你溫暖的家。雌性灘虎龍豈能抵擋這般爆裂印記炫技和殷勤，終於尾隨它進了洞穴。這時雄性灘虎龍貝爾海姆盔帽仍不會掉以輕心，會立即返回洞口，銜來泥土將其封住，然後才盡情地享受“二魚世界”。這樣的故事情節多麽動聽√和美妙呀。

其實，灘虎龍口ζ味還是蠻好的，只不過我們小時候魚蝦吃多了，天天吃，吃鬼魅攻擊雕紋膩了而已，所以當時只能將它餵鴨餵貓。現如今灘虎龍在市場上已屬搶不到手的奇缺貨。灘虎龍肉嫰細膩，具♂有豐富的蛋白質，氨基酸含量也比鰻魚高，熬出的湯◥又鮮又白，十分可口，十分養人。而且現在沿海一帶也有人工飼養灘虎龍的，經濟價值也比較孢子村长老高，得到了“食客”們的肯定。如今，沿海一帶產業建設迅速推進，生態鞭笞腰带環境也改變了許多，原本鹽灘河邊的魚類少之又少，灘虎龍跳動的影子只能成為淮鹽人記憶中■的畫面了。如果繼續毫無節制的捕撈野生灘虎』龍，那麽總有一不再是防衛者天，這種生物或許會消失。

正所謂“物競天擇，適者生存”吧。

“美味”小滴跟

“小滴跟”是一種不知名的召喚燃燒彈魚類。叫它“小滴跟”，是地處江蘇淮北鹽場當地人的土話。翻查字典，上網搜索，筆者始終沒能找出它的學名來。它的寫法頗多①，當地餐館招牌上↙寫的是“小的根”或“小敵根”。對此，筆者還咒术法杖有些不解，後來慢慢地琢磨，才ㄨ發覺有道理。“小的根”，顧名思義就是一點點的命根子，嫩著呢，誰都想吃，叫人流暮光水占師口水。“小敵根”，則多少含有“風味獨特，無與倫比”的意思，目的終究是納茲格雷爾狂熱吸引顧客眼球，招攬生意。

筆者謂其“小滴跟”也是有根據的。淮北鹽場地處黃海岸邊，這一片海域盛產魚】蝦，叫上名、叫不上名「的數不勝數。其中微光冰刃有一種如螞蟻般大小的蝦子叫作“螞蟻蝦”，學名叫“磷蝦”。這種小蝦喜歡成群結隊隨著水流往上趕淌，因此當地也維希度斯變大就流行一句諺語叫“螞蟻蝦滴溜。”喻意是取笑小孩子老是尾著大人屁股後面走，有隨大溜◎的意思。而“小滴跟”就具㊣　有這些習性，也會滴流跟進註冊碼。

“小滴跟”是一種永遠長不大的小魚，長相酷像沙光魚壯麗斗篷，但強化亂舞體長卻僅有寸余。沙光魚俗稱龍魚。相強效地縛圖騰傳它把自己比作龍王的兒子，有時還不把龍王放在眼●裏。它剛生下來的時候長得特別快，下一場春雨，它就〗能長一寸，因此曾自破天者號盾法師喻╲“一年一尺長，三年超過老龍王寒冰光束”。龍王聽聞此事十分惱火，當即下旨懲罰它“一年一脫胎，永遠々做個小乖乖”。從此以後，沙光魚就成了一年一∞死、永遠長不大羅奎納哈克的魚了。因此人們＠ 看到的沙光魚最大也不會超過一尺。沙光魚在魚類家族中瑪萊恩姑媽算是小魚了，可“小滴跟”與沙光魚比起來，更是小巫見大巫。

說來也怪，每年春天3、4月間，只有淮北鹽場所轄的臺残废诅咒北鹽場才會有“小滴跟”出現，與此相鄰的幾個鹽☉場幾乎看不到它的身影。這可能與地理位置有關吧。相鄰的臺南■、徐圩等幾個鹽場屬◆於侵蝕性海岸，每年大海豺狼人的咆哮都會慢慢往上移。而臺北鹽場屬於堆積性海岸，每年都會塵風峽谷派生出上百畝灘塗，這裏沙質土壤給各類魚蝦生息提供了得天獨厚的條件。“小滴跟”就是在這樣的環境中自然生長的。

“小滴跟”生長周期ㄨ並不長。每年第一場春雨過後荒土巨鉗蠍，它就會悄然出現。起初，大約只有半寸≡長，棲息在水流口的低窪處濾食。捕魚者用網具捕撈後直接送到餐館，一定會賣個好價錢。新上市的“小滴跟”是各家異教徒長袍餐館的搶手貨，也引▓得食客們趨之若鶩。起初一盤“小滴跟”價格在二、三百元，僅幾天時間，價格就可〇攀升到七、八百元。有趣的是，人們燒制“小滴跟”不會卐去清理它的內臟，而且吃起來是囫圇厄运之槌北咽，決不吐刺。幾場春雨過後，“小滴跟”逐漸長大，吃在嘴裏會有一防御状态種“苦唧唧”的味道，這時的價格就會下滑。盡管這樣，食客還需提前預約。否則→是沒有口福享用的。大約延續個把月工Ψ 時間，“小滴跟”就會逐漸從餐達拉然花朵盛開桌上消失，也給人們留下對來年的期待。

“小滴跟”，這個不知名▂的魚類朋友，它既給淮北鹽場這塊古老的土地帶來神奇遐想，也給鹽場人民的生活帶來淘金拴住的鎮西雄鷹的希望。也許若幹★年以後，隨著鹽田的開發利用，“小滴跟”會越來越少並永久消失在人們的視線裏，但它曾▲給人間留下的美味卻是值得記憶和珍藏△的。

“救命”沙光魚

淮北鹽場方圓數百公裏，向來就有“十月沙光酋長的圖騰賽羊湯”的說法。這種說法源自於流傳很廣的一首民謠：正月沙光熬鮮湯，二月沙光軟丟當，三月沙光滿♀墻撂，四月沙光〖幹柴狼，五月星火披肩沙光換胎骨，六月◥沙光重還陽……十月虛空行者腰帶沙光賽羊湯。

對鹽鄉人來說，沙光魚是有過巨大貢獻的，曾經是鹽房祖名鄉人的“救命魚”。它主ζ　要生活在海水與淡水混合處，俗稱陰陽水之中，其最大的特點是魚肉細嫩，異於常魚，有獨特【的風味。當年，沙光魚凱瑞史卓莎的披肩曾救過無數條鹽鄉人的命。解放前，鹽鄉人家家窮得要命，沒有吃，沒有穿，只有克爾蘇瓦靠就地取材度日子，有民謠就講得很形象：春鉤小蟹渡春荒，夏咽野菜當饑糧。秋天依靠逮沙光，冬○天只有去逃荒。說的是當年鹽民們沒有糧食吃，只有根據︼季節的不同，靠捉小蟹、挖野菜、逮沙光來維持生命和生活。到了冬天，魚蟹沒有了，野菜絕跡了，只得黯刃翼騎外出逃荒要飯。聽父輩們【講，如果沒有沙光魚作為臨時救命糧充饑，當年會有∮更多的人餓死。鹽〗鄉人家有些逮魚高手會將沙光魚曬成幹子感染食人妖後，和附近農村人偷偷地換些蔬菜吃，也多少解決了一時的生附魔护腕超强耐力計問題。

對現代化城市而言，沙光魚是有經濟價值的，是城市人的◥“樂趣魚”。在淮北鹽場一帶釣沙光※是一項有趣的活動。一般最好的季節導風者外套是在每年的七月到十月。釣早了，魚太小，費力又費時。釣遲了，天氣轉涼，魚◢怕冷不易上鉤。所以夏秋季節最適宜了。其實，釣沙光是可以用“鉤子”釣的，但那是“笨”人采取順流頭盔的方法，不僅慢，費時費力，而且半天▆也釣不了幾條。鹽鄉人釣沙光都是用“蛙鉤”，只需用線將蚯蚓、海媽蟥之類的誘餌串起來╱，扣在釣竿■的引線上即可。釣者右元帥懼紋腰帶手拿竿將帶有誘餌的線拋出去，慢慢地在河塘裏移動，因為沙光月色墨魚魚生性好吃，嘴咬到食物一般不容易松開，所以，人們就利用它的貪吃習性，發現它咬鉤時』用力一甩，左手拿，著舀①子一等,魚唤雷腰带就落網了。

對當今生活來講，沙霍加尔光魚是具有自我犧牲精神的，是人們的餐桌上的“口福魚”。常言說得好，會秘境植物群吃才會生活。吃沙光魚就是如№此。在江蘇沿海惡魔能量一帶，有三種魚極為相似,第一是∏沙光魚，第二是小滴天譴轉化者根，第三是灘虎龍。小滴根總是長不大鐵趾格雷茲鐵趾格雷茲，貌似小時候的沙光魚。灘虎龍個子也不大，則類似於中年時期的沙光魚。有趣的是▽這三種魚對鹽鄉人來說燒制手法基本相◎同，吃起來是囫圇咽，決不吐刺，因為它↙們又嫩又鮮，幾乎沒有刺，可以忽略不計。當然，沙光魚的吃法就很多了，不僅燒湯奧丹姆吃，而且可以︾紅燒吃，烤著吃，曬幹以野性暴怒後蒸著吃，是鹽鄉人難得的口∑福。

特別是在上世紀＠七十年代，鹽場實行戈杜尼噬靈者的是對口灘，窪地多，池塘多，遍地都是沙光魚，逮多了吃跟我的控制者密語不了怎麽辦？圖省事的人家往往也不清理內，,就將一大盆一大盆的沙光魚直接撒上大鹽，腌成鹹幹子待日後▲吃。不怕費事々的人家總是將小一點的扔給雞鴨吃，大一點的則用刀一條一條剖成片亮鱗手套，不撒鹽曬成魚幹，等到冬天和大白菜一起燒◣制，吃得人直流口水。這一吃法既簡便又富有營養，至今鹽鄉人暗影玷污還保留著這一傳統吃法。當然，沙光魚◥最科學最流行的吃法還是燒湯，只要方法得守望堡分析師當，掌握火候，做出的湯一定乳白稠濃，鮮美可口，賽過羊湯!